Vous pourrez trouver ces produits lors de manifestations locales (marchés, foires ...) ou directement ches les producteurs dont les références suivent.

FROMAGES :

• Perelli : Xavier SANTUCCI 20234 Tél.: 08.79.06.44.25
• Casabianca : Marie Jeanne et Georges GRISANTI , Hameau Quercetto tél.04.95.39.21.49
• La Porta : (fromage fermier de brebis) Joseph GIANNECHINI , lieudit Razzolu tél.04.95.39.20.07
• La Porta : (fromage fermier de chèvre) Jean-Pierre GIANNECHINI lieudit Terra Rossa tél. 04.95.39.23.65
• San Damiano : Etienne GIUDICELLI 20213.
• Nocario : Josepha MONTINERI, hameau de l'Erbaggiu tél. 06.88.85.45.89
• San Gavino d'Ampugnani : Jean Philippe TAMBINI, Poggio 20213 tél. : 04.95.44.07.63
• Monaccia : Tony GRISANTI 20229 Tél.: 04.95.35.84.04

CHARCUTERIE :

• Perelli : Xavier Santucci, tél.: 04.95.35.94.37
• Casabianca : Marie Jeanne et Georges GRISANTI , Hameau Quercetto tél. : 04.95.39.21.49
• Pietricaggio d'Alesani : Ange-Paul ALFONSI tél. 04.95.35.94.48
• Poggio Marinaccio : Jean-Matthieu CAMPANA, hameau de Lutina tél.04.95.39.22.15
• La Porta : Ambroise VALENTINI tél. 04.95.39.22.23
• Monaccia : Tony GRISANTI 20229 Tél.: 04.95.35.84.04
• Piedicroce : Paul Marie RAFFALLI , Tél.: 04.95.35.87.07

CHATAIGNE et Produits dérivés :

• Quercitello : Visite de la châtaigneraie, séchoir à châtaignes et moulin, Casa di Cornu, Felix TOMASI , tél.04.95.39.23.91 / 06.72.79.67.88 www.casadicornu.com (ouvert toute l'année : 8h.-20h)
• Valle d'Orezza : Hector GIUDICELLI, farine de châtaigne AOC tél.04.95.35.81.71 / 06.72.99.56.50
• Valle d'Orezza : Paul Colombani, tél.: 04.95.35.82.27
• Valle d'Alesani : Antoine GRISONI, lieudit Terrivola 20234 tél. : 04.95.35.93.06
• La Porta : Marius CAMPANA Tél. : 04.95.39.15.87 / 08.75.39.79.73
• Felce : "Les JARDINS d'ALESANI", Poggiale tél. : 04.95.35.88.83
• Felce : Boutique l'ACQUALINA tél.: 04.95.35.94.11 / 04.95.35.93.96
• Poggio Marinaccio : Jean-Matthieu CAMPANA, hameau de Lutina tél.04.95.39.22.15
• Poggio Marinaccio : Produits ISULA d'ORU (farine et canards gavés aux chataignes corses) Auguste JAEGER, tél. 04.95.57.87.12
• "Fabrica Vecchia" route d'Orezza : Jacques et Geneviève GIOVANNETTI tél.04.95.36.85.67
• "MARRONAGHJA CORSA" fabrication artisanale de confitures, fruits confits et marrons glacés 20600 Bastia (Paese Novu) 04.95.30.21.18 castagna.corsa@wanadoo.fr

CONFITURES et dérivés, liqueurs

• Pietricaggio d'Alesani : Jean-René DERRIEN tél. 04.95.35.92.25 (framboises fraîches et confitures)
• Felce : "Les JARDINS d'ALESANI", Poggiale tél. : 04.95.35.88.83
• Felce : Boutique l'ACQUALINA tél.: 04.95.35.94.11 / 04.95.35.93.96

MIEL

• Felce : Antoine FILIPPI, lieudit Piova, tél. : 04.95.35.93.09
• Felce: Les JARDINS d'ALESANI, Poggiale tél. : 04.95.35.88.83
• Felce: Boutique l'ACQUALINA tél.: 04.95.35.94.11 / 04.95.35.93.96

HUILE D'OLIVE

• La Porta : Jean-Angelo GUAZZELI, lieudit Terra Rossa, tél. 04.95.39.23.65